NGUỒN GỐC – Làng Tà Lài

Tà Lài – một ngôi làng nằm ở xã Tà Lài, tỉnh Đồng Nai với phần đông dân số là người đồng bào thiểu số Mạ, S’tieng và Tày. Họ đóng vai trò rất quan trọng đối với nền kinh tế địa phương. Hầu hết người dân nơi đây trồng trọt nông nghiệp là nền kinh tế chính, thay cho các ngành nghề truyền thống như đan lát, dệt thổ cẩm, và làm gốm. 

Tính đến nay, trồng trọt lúa, cà phê, hạt điều và tiêu và các loại trái cây nhiệt đới đang đóng vai trò rất lớn trong nền nông nghiệp của Tà Lài. Tuy nhiên do sự phát triển của nền kinh tế Việt Nam và sự toàn cầu hóa, nhiều nét truyền thống đặc trưng của người Tà Lài đang mất dần.

Tà Lài Arômes d’Inochine cam kết góp phần giữ gìn nền nông lâm nghiệp truyền thống và những nét văn hoá đặc trưng của làng Tà Lài

NGUỒN GỐC – Lịch sử của nhà dài

Người nông dân cư ngụ trước sông Đồng Nai làm việc cho những đồn điền Tà Lài. Vùng đất này được bảo vệ bởi những tán cây, đất đai màu mỡ nhờ vào núi lửa và hệ sinh thái đa dạng.

Cà phê trái chín được sản xuất và nhặt thủ công sau đó được lên men tự nhiên bởi tác động của mặt trời và gió. Mỗi giai đoạn giúp bảo quản đầy đủ hương vị và độ tươi trong sản phẩm của chúng tôi.

Sau khi thu hoạch, Tà Lài Armes D’Indochine nhập nguồn nguyên liệu trực tiếp từ các đồn điền với mức giá cao hơn 30% so với giá thị trường để đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân và phân phối cho các nhà bán lẻ.  

Tà Lài AROME bên cạnh đó còn giúp những người nông dân bảo vệ sự đa dạng sinh học này bằng việc tìm kiếm những giải pháp hữu cơ thay cho việc sử dụng các chất hóa học, giúp cải thiện quy trình trồng trọt của người nông dân.

CHỮ KÝ K ‘

Chữ K’ trong từ K’ Phê xuất phát từ ngôn ngữ Môn – Khơ me, ngôn ngữ được người Mạ sử dụng, đồng thời K’ cũng là từ viết tắt của tên họ trong gia đình theo truyền thống người Mạ. 

K’ sẽ thay thế cho từ C trong Cà phê, vừa làm nổi bật nguồn gốc Tà Lài của sản phẩm, vừa thể hiện được sự tôn trọng truyền thống của người dân địa phương đã tạo ra những hạt cà phê chất lượng cao. 

NGUỒN GỐC – Lịch sử của nhà dài

Người nông dân cư ngụ trước sông Đồng Nai làm việc cho những đồn điền Tà
Lài. Vùng đất này được bảo vệ bởi những tán cây, đất đai màu mỡ nhờ vào núi lửa
và hệ sinh thái đa dạng.Cà phê trái chín được sản xuất và nhặt thành từng mẻ nhỏ sau đó được lên men tự
nhiên bởi tác động của mặt trời và gió. Mỗi giai đoạn giúp bảo quản đầy đủ hương
vị và độ tươi trong sản phẩm của chúng tôi.Sau khi thu hoạch, Ta Lai AROME nhập nguồn nguyên liệu trực tiếp từ các đồn điền
với mức giá cao hơn 30% so với giá thị trường để đảm bảo thu nhập ổn định cho
người nông dân và phân phối cho các nhà bán lẻ.Ta Lai AROME bên cạnh đó còn giúp những người nông dân bảo vệ sự đa dạng
sinh học này bằng việc tìm kiếm những giải pháp hữu cơ thay cho việc sử dụng các
chất hóa học, giúp cải thiện quy trình trồng trọt của người nông dân.